电饭煲是一种方便的厨房用具，因为你可以用一碗白米饭搭配任何主菜。更棒的是，你可以完全在电饭锅里做一顿美味的饭，这就是我们今天所做的。
我们从7-Eleven日本网站上得到了这个想法，该网站分享了一个电饭锅的食谱，要求7种优质金炖鲭鱼味增罐头。不幸的是，顾名思义，Seven Premium是日本7- 11更高档的商店品牌，并不是所有的商品都能在连锁店的所有分店买到，我们在晚餐时间前也找不到。
但你知道在任何一家7- 11分店都能找到什么吗?他们的标准7高级商店品牌味噌炖鲭鱼。
最近，鲭鱼罐头(在日语中被称为saba)已经成为家庭厨师的一种时髦食物，所以我们并没有对非黄金版的鲭鱼望而却步。另外，它的价格是257日元，大约是Seven Premium Gold版本的一半，所以我们一边用一只手拍着自己的背，一边用另一只手抓起剩下的必要食材。
由于我们使用的鲭鱼品种与7- 11推特上提到的略有不同，我们的厨师兼口味测试员Anji Tabata对配料比例做了一些调整，最终确定为:
成分
●大米(270毫升)
●水(180毫升)
●七味噌炖鲭鱼(1罐/190克)
●黄油(10克)
●酱油
步骤1
将米洗净，然后在180毫升的水中浸泡30分钟。之后，加入整个鲭鱼罐头，包括鱼和汤。
步骤2
如果你的电饭煲是“混合米饭和其他食材”模式，那就把它设置成这个模式。将米饭、鲭鱼和肉汤混合在一起煮30分钟。
步骤3
一旦烹饪循环结束，加入黄油和酱油调味。用米勺或勺子搅拌所有的东西，充分混合味道，把大块的鱼分开。
步骤4
盛盘，并加入任何额外的黄油或酱油。这就是它的全部。不过，不要让它是多么容易被愚弄，因为安吉发现，它的结果是美味的，充满了浓郁的鲜味。
似乎快捷、简单和美味还不足以让人爱上这道菜，还有一个事实是，它不需要任何快速变质的配料——只要你把黄油放在冰箱里，它可以保存几个月，你需要的其他东西可以保存更长时间。储备几罐鲭鱼，或者任何其他可以搭配黄油或咸味调料的罐头鱼，下次你想要做一顿热饭的时候，你就不用去商店或做几分钟以上的准备工作了。
参考:日本7- 11便利店
图片©SoraNews24
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希望本篇文章《简单美味的电饭锅食谱：仿制日本7-11便利店的味增鲭鱼黄油饭》能对你有所帮助！
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