8月10日——这就是你来这里的目的。...
8月10日——这就是你来这里的目的。
短粒寿司饭，口感松软，咬一口就够了。半肥半瘦的叉烧上的焦糖色，在木炭烤架上烤过之后散发出的烟熏香气。一个稍微腌制过的溏心蛋，切成两半。脆的生菜和鲜嫩的黄瓜泡菜。
这是飞机模式咖啡的炭烤五花肉米饭。
当然，得到你想要的只是故事的一半。另一半很可能围绕着如何到达这里展开。
飞机模式咖啡由资深咖啡师Sing Thong经营(他曾在红豆袋咖啡馆(the Red Bean Bag)经营了七年，去年才开了自己的梦想咖啡馆)，是那种肉眼无法立即看到的咖啡店之一。
飞机模式咖啡位于PJ的Taman Rasa Sayang(与Dou Dou Bake和Noon Viennoiserie位于同一街区)，青睐那些愿意探索普通街道商店之外的顾客。
这排店屋毫无特色，但抬头一看，你会发现一楼的窗户上有一对醒目的霓虹灯。这不是一家对偶然路过的人大喊大叫的咖啡馆，也许这样反而更好。
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